jolegyek.ro

A legerősebb és legmeghatóbb érzés, a meleg volt, ami a nyárikonyhában fogadott. Ember sehol sem volt, tűzhely sem, de olyan igazi jó falusi meleg volt, amit csak a kihűlő sütőkemence tud maga után hagyni.

Javasolnám, hogy ne akarjunk minden jót megenni pár nap alatt. Januárban is finom lesz a kolbász, sőt, a töltöttkáposzta is.

Nem elég az, hogy nem egyszerű az egészségtelen, tömegételektől megszabadulni, de még a környezet értetlenségét, aggodalmát is csillapítani kell.

A következőkben 29 féle gluténmentes lisztről írok, amelyeknek egy részét már használtam, ugyanakkor megosztanám veletek a tapasztalataimat is 

Néhány hétig minden zökkenőmentesnek mutatkozott, viszont idővel olyan emésztőrendszeri gondok kezdtek jelentkezni, amelyek számomra addig ismeretlenek voltak.

Míg az apák a fiaiknak 10%-os eséllyel örökítik át a szóban forgó hajlamot, addig az anyák a lányaiknak 40%-os eséllyel örökítik át az autoimmunitást okozó gluténérzékenységet.