Szinte minenki számára ismerős a nyaralás életérzése, gyomorrontással, hasmenéssel fűszerezve, főleg ha a gyermekek is képben vannak. Hogyan kezeljük a helyzetet, meg lehet-e előzni?
Ilyenkor, tél végén, tavasz elején sokan az átlagosnál gyengébbnek, érzékenyebbnek érezhetik magukat. Van néhány élelmiszer ami bármikor megtalálható és segíthet átvészelni ezt naphiányosabb, barátságtalanabb időszakot.
A sokat szidott globalizációnak köszönhetően eljutott hozzánk is a nagyon dícsért de kevésbé fogyasztott avokádó, a reformkonyhának köszönhetően pedig, újból felfedezzük a régi alapélelmiszereket, mint például a lencsét vagy a zabot.
A Krill olaj 48-szor erősebb gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, mint a halolaj. A vörösrákok vagy Krillek, a világ összes óceánjaiban jelen vannak, de az Antarktisz környékén fordulnak elő legnagyobb mennyiségben.
Fogyasszunk kizárólag hidegen sajtolt növényi olajokat, a hőkezelésen átment magokból nyert olajok tápanyagösszetétele megváltozik, a vitaminok, enzimek egy része károsodik, minősége gyengül.
